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2015年1月15日 (木)

北坂伸子先生の韓国料理教室(31回目)

2015年最初の教室

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メニュウ

旬の魚の香味焼き(この日は鱈)・・・きなこをまぶす

サトイモのコチュジャン和え

干し大根葉のごはん

野菜いっぱいトック入りスープ

デザート

羊がお出迎え2015114_001

サトイモのコチュジャン和え
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お皿に取り分けたところ
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野菜がたっぷりのお餅入りスープは昆布、ネギの根などで美味しいだしが出たスープ。

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海苔をたくさん入れていただく。(海苔を入れた写真はなし)
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デザート2015114_013

スープに入れたトック(韓国の餅)は雪だるまの形で可愛らしい。

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